根据我行食堂运营管理服务工作需要，我行开展2026-2028年食堂运营管理服务采购项目，现公开对中山分行关于2026-2028年食堂运营管理服务采购项目进行供应商征集调研，有关事宜如下：

一、采购需求及资格要求

1.1采购需求

为保障兴业银行中山分行全体员工餐饮服务质量，提升食堂运营效率与规范化管理水平，解决员工就餐的后顾之忧，营造良好的工作保障环境，现需采购专业的食堂运营管理服务，确保食堂日常运营的标准化、安全化、精细化。食堂运营管理全流程服务，包括但不限于食材采购与验收、菜品研发与制作、厨房及就餐区域清洁消毒、餐具清洗与消毒、食堂物资管理、食品安全管控、人员日常管理等相关服务。本项目采购量以本行的实际需求为准，据实结算。

1.2 人员资质要求

1.2.1针对本项目配备项目负责人一名。

1.2.2 供应商须为本项目至少配备7名专职厨房工作人员，涵盖厨师、配菜员、面点师、保洁员等岗位，满足食堂日常运营的人员需求。所有人员均为供应商正式员工，须与供应商签订合法有效的劳动合同，供应商负责为其缴纳社会保险等相关费用，采购人有权对人员资质进行核查。

1.2.3 员工持有健康证明。

1.3 服务要求

1.3.1 菜品质量：每周制定科学合理的菜谱，做到菜品多样化、营养均衡，每周菜谱须提前提交采购人审核确认；菜品新鲜、口感良好，无变质、异味、夹生等情况，满足员工不同的饮食需求。

1.3.2 卫生标准：厨房及就餐区域每日进行清洁消毒，保持环境整洁卫生；餐具须经过严格的清洗消毒流程，符合国家食品安全标准；食材储存分类清晰，生熟分开，防止交叉污染。

1.3.3 服务礼仪：工作人员须着装统一、整洁，佩戴工牌，服务态度热情周到，文明用语，主动为员工提供就餐服务。

1.3.4 质量保障：建立完善的质量保障体系，设立服务质量监督岗，项目负责人每日对食堂的菜品质量、卫生状况、服务水平进行检查；每月主动收集采购人及员工的意见建议，及时进行整改优化，确保服务质量持续提升。

1.3.5 响应时效：对采购人提出的服务需求或问题反馈，须在2小时内做出响应，一般问题须在24小时内解决，复杂问题须在48小时内提出解决方案并告知采购人，确保问题得到及时有效处理。

1.3.6 应急预案：制定完善的应急预案，包括但不限于食品安全事故应急预案、食材供应中断应急预案、设备故障应急预案、人员短缺应急预案等；定期组织应急预案演练，确保在突发情况下能够迅速响应，保障食堂正常运营。

1.3.7 验收标准：每月由采购人组织对食堂运营管理服务进行验收，验收内容包括人员配置情况、菜品质量、卫生状况、服务水平、培训记录等；验收合格后，方可办理当月结算手续；如验收不合格，供应商须在规定时间内进行整改，整改后仍不合格的，采购人有权扣除相应的服务费用。

1.4 供应商资质要求

1.4.1 企业成立一年以上，经营正常，可稳定提供服务。

1.4.2 供应商须持有有效《营业执照》，其经营范围需明确包含“餐饮管理”类目（以营业执照登记信息为准），经营期限覆盖本项目服务周期。

1.4.3 具备2022年至今在广东珠三角地区政府机关、大中型企事业单位、金融机构、高校、部队食堂等从事食堂运营管理服务的成功案例，并提供相关案例合同等项下执行证明材料。

二、报名要求

2.1 依法成立，为存续、在营、开业、在册、登记成立等正常企业状态。

2.2 在兴业银行开立对公账户，若中标本项目，则通过兴业银行对公账户结算该项目相关费用。

2.3 充分理解我行服务需求并能够根据需求提供相应的服务。

2.4 具有良好的商业信誉且经营正常。

2.5 依法缴纳税收和社会保障资金。

2.6 未被“信用中国”网列入“重大税收违法案件当事人名单”、未被“中国执行信息公开网”列入“失信被执行人名单”、未被“”列入“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”、未被“国家企业公示系统”列入网站“严重违法失信企业名单”，不在兴业银行供应商禁用/退出期内。

2.7 经营范围经国家行政管理部门依法批准，同时获得从事行业有效执业证明、行政许可、专业资质等证照。

2.8 两年内目标服务领域未出现严重安全事件。

三、报名方式

联系人：蔡老师，联系电话：0760-88368666-203108。

联系时间：工作日8:30-12:00，14:30-18:00(其他时间请勿打扰)。供应商如有意向参与，请先登录兴业银行采购门户（ lang="EN-US">

欢迎各供应商对此项目的需求、技术要求、服务要求提出书面意见或建议，若有请将于征集截止时间前提交至cce2010@邮箱，相关意见本行接收后将不再另行回复。邮件及材料请标明：《兴业银行中山分行关于2026-2028年食堂运营管理服务采购项目》需求意见或建议-公司名称（全称）。

1.提交的供应商资料内容包括如下三项：

材料1：《兴业银行中山分行关于2026-2028年食堂运营管理服务采购项目》供应商征集反馈材料-公司名称（全称）

材料2：兴业银行中山分行关于2026-2028年食堂运营管理服务采购项目信息收集表

材料3：承诺函

以上三项材料填报模板详见本公告附件，提交材料1-2无需加盖公司（单位）公章。材料3需加盖公司（单位）公章或者由法定代表人签字。

调研若有变更，请以兴业银行采购门户最新发布的征集调研信息为准。

四、注意事项

1.能够完全满足我行采购需求、有合作意向、符合资格要求、报名要求的供应商均可报名。

2.本次市场调研不代表采购邀请或意向，仅为调研市场情况发起。若需后续对接，我行将会主动联系报名者；未予联系的报名者，我行将对材料予以保密。

3.本次市场调研不收取供应商的任何费用。

4.供应商须对报名信息和资料的真实性负责。如提供虚假材料，将取消报名资格并列入我行供应商黑名单。

5.对于上述事项存在疑问的，请及时与我行联系。

五、征集时间

本次供应商征集自即日起至2026年1月22日23：59止。