四川鑫福润酒店管理有限责任公司四川路桥武侯基地1#楼食堂运营整体承包经营项目（第二次）招标公告

1.招标条件

四川鑫福润酒店管理有限责任公司（招标人）拟对四川鑫福润酒店管理有限责任公司四川路桥武侯基地1#楼食堂运营整体承包经营项目（第二次）采用公开招标方式进行招标，建设资金来自企业自筹，项目出资比例为100% ，特邀请符合本次招标要求的投标人参加本项目的投标。

2.项目概况与招标范围

2.1项目名称：四川鑫福润酒店管理有限责任公司四川路桥武侯基地1#楼食堂运营整体承包经营项目（第二次）

2.2项目地点：四川省成都市武侯区金星中路114号

2.3项目概况：食堂位于四川路桥武侯区双凤桥总部大楼区域1#楼，其中，-1楼总面积2604平方米（后厨及配套区域1452平方米、用餐区域1152平方米）；5楼包间区域约580平方米。

2.4招标范围：需要中标人提供四川路桥武侯基地1#楼食堂的服务，包含但不仅限于：食材采购、加工、供餐、现场服务、卫生管理、人员配备、设备维护、信息化系统运行、突发事件应急处置等，具体详见招标文件第五章。

2.5服务期限：服务期限3年，合同一年一签。如中标人未经过招标人的考核，招标人有权无责解除合同，中标人损失自行承担。

2.6质量标准：满足《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等国家及行业现行规范要求及标准。

2.7标段划分：本次招标共划分一个标段。

3.投标人资格要求

3.1本次招标要求投标人须具有独立法人资格，具有有效期内的《营业执照》《食品经营许可证》，并在人员、设备、资金等方面具有相应的能力。

3.2财务要求：2022年、2023年、2024年或2023年、2024年、2025年其中任意两年无亏损（投标人的成立时间少于规定年份的，应提供成立以来的财务状况表或无财务说明书）。

3.3业绩要求：2023年01月01日至投标截止时间承接过1 个合同金额不低于800万元的食堂整体承包业绩。（业绩证明需提供合同协议书扫描件，时间以合同协议书时间为准，同一个业主一年一签的合同只算一个业绩）。

3.4主要人员要求：项目经理具有5年及以上相关行业经验，行政总厨、中式面点师、西式面点师、粤菜厨师、川湘菜厨师、凉菜厨师具有厨师中级及以上或高级烹饪资格证，食品安全主管（可兼职）具有食品安全员或食品安全总监资格证书（提供证书扫描件及网站查询截图），以上人员具有有效期内的健康证，人员年龄在18-55岁以内。

3.5信誉要求：不存在投标人须知第1.4.3项规定的限制投标情形；

3.6本次招标不接受联合体投标。

4.招标文件的获取

4.1招标文件获取方式：自2026年02月26日00时00分至2026年03月06日00时00分通过蜀道投资集团有限责任公司集中招标采购平台（以下简称“蜀道集采平台”）（ style='font-family: 宋体; font-size: 12pt; font-weight: bold; mso-spacerun: "yes"; mso-font-kerning: 1.0000pt;'>投标人注册详见－下载专区－操作手册《供应商入驻手册》。